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Crema di burro 004

Décoration de gâteaux            

Titti 003

Gâteaux décoré sans gluten

Qui a dit que les gâteaux sans gluten doivent être forcément ennuyeux et sans goût?

Avec de la farine de châtaines, de la Maizena des œufs et du sucre pour la génoise, de la crème au mascarpone parfumée à l'orange pour l'intérieur, ou un coulis de fruis ou un lemoncurd. 

On peut aussi avoir un beau et bon gâteau sans gluten, décoré avec la pâte à sucre ou la crème au beurre.

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Sub 008
Guitare 013

Gâteaux décoré avec la crème au beurre

Avec la crème au beurre je peux décorer un gâteau pour un anniversaire en réalisant des fleures en tout genre, ou des personnages de dessins animés comme Titty, Ariel, Cars, Gros Minet etc. ou même reproduire un tableau d'un fameux peintre...